Горячие закуски
КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ 120 грю
660 ₽
ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ И БЕКОНОМ 100/50 гр
320 ₽
ПИВНАЯ ДОСКА №2 (Гренки чесночные, жареный сыр, креветки жареные, крылья куриные, острый соус) 390/50 гр.
970 ₽
Салаты
САЛАТ ИЗ ОЛЕНИНЫ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ (Оленина обжаренная на гриле, лист салата, томаты черри, виноград , брусничный соус, сырная соломка) 210 гр.
670 ₽
САЛАТ С РОСТБИФОМ, СЫРОМ «КРЕМЕТТЕ» ПОД МЕДОВЫМ СОУСОМ (Ростбиф, обжаренный кабачок, лист салата, томаты черри, красный лук и сыр «Креметте» под медово-горчичным соусом) 215 гр.
500 ₽
ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ-ГРИЛЬ, РЕДИСОМ И ТОМАТАМИ (Ростбиф, перец болгарский, томаты, редис, лист салата с заправкой на основе подсолнечного масла и соевого соуса) 200 гр.
410 ₽
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ, СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ (Телятина обжаренная, перец болгарский, лист салата, лук маринованный, грецкий орех измельченный, заправка из подсолнечного масла и бальзамического уксуса, с добавлением измельченной рукколы) 180 гр
400 ₽
САЛАТ «ЧАФАН» (Телятина с жареным луком, свекла, капуста, морковь, огурец, картофель пай, майонез) 380 гр.
430 ₽
САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, ДАЙКОНА И СЫРА "ПАРМЕЗАН" (Обжаренное куриное филе, перец болгарский, редька дайкон, руккола, лист салата, сыр «Пармезан», с заправкой из подсолнечного масла и соевого соуса, с измельченным кедровым орехом) 180 гр.
390 ₽
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА, КУРИНОГО ФИЛЕ И КЕДРОВОГО ОРЕХА (Обжаренное куриное филе, язык, томаты черри, руккола, лист салата под майонезно-чесночным соусом) 175 гр.
560 ₽
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ (Куриное филе, перепелиное яйцо, томаты черри, лист салата, сухарики, соус «Цезарь» и сыр «Пармезан») 220 гр.
460 ₽
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С СЕМГОЙ (Семга,перепелиное яйцо, томаты черри, лист салата, сухарики, соус «Цезарь» и сыр «Пармезан») 220 гр.
810 ₽
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ (Тигровые креветки, перепелиное яйцо, томаты черри, лист салата, сухарики, соус «Цезарь» и сыр «Пармезан») 220 гр.
590 ₽
Супы
БОРЩ СИБИРСКИЙ (Подается с салом, зеленым луком, горчицей и сметаной) 350 мл./80 гр.
395 ₽
СОЛЯНКА МЯСНАЯ 350 мл/30 гр.
390 ₽
УХА ИЗ СЕМГИ 350 мл/20 гр.
430 ₽
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП С СУХАРИКАМИ 250 мл.
360 ₽
Закуски
МЯСНОЕ АССОРТИ (Язык, руляда куриная, ростбиф, подается с хреном, горчицей и зеленью) 210/30/30 гр.
990 ₽
ЯЗЫК С ГОРЧИЦЕЙ И ХРЕНОМ 100/30 гр.
720 ₽
САЛО СОЛЕНОЕ И КОПЧЕНОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ С ГОРЧИЦЕЙ 90/20/20 гр.
260 ₽
БРУСКЕТА С РОСТБИФОМ (Нежный ростбиф из телятины с листом салата, томатами, красным луком, каперсами и оливковым маслом с тимьяном на ломтиках обжаренного хлеба под сыром "Пармезан") 265 гр.
590 ₽
ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ (Огурцы малосольные, томаты маринованные, лук маринованный, сало копченое, сало соленое, капуста квашеная, греночки, горчица) 350/100 гр.
550 ₽
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА С МЯГКИМ СЫРОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ 270 гр.
690 ₽
ЛОСОСЬ МАЛОЙ СОЛИ С КАПЕРСАМИ 100/10 гр.
840 ₽
СТРОГАНИНА ИЗ МУКСУНА (Подаеться с имбирным соусом и специями с солью) 80/20/10 гр.
510 ₽
САГУДАЙ ИЗ МУКСУНА 120/60/20 гр
720 ₽
СЕЛЬДЬ МАЛОСОЛЬНАЯ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ 100/100/35 гр.
360 ₽
Темплый салат
САЛАТ МАНГАЛ ИЗ ТОЛСТОГО КРАЯ (Молодая телятина, перец болгарский и кабачок обжаренные на гриле, подается с томатами черри, листом салата, красным луком, кунжутом и заправкой в восточном стиле) 270 гр.
650 ₽
САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БЕКОНОМ (Обжаренный картофель с беконом, маринованный огурец, красная фасоль, томаты черри, лист салата, красный лук, майонез) 260 гр.
440 ₽
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ ПОД УСТРИЧНЫМ СОУСОМ (Тигровые креветки и кальмары обжаренные в устричном соусе, лист салата, перец болгарский, руккола и сыр «Фета») 205 гр.
730 ₽
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ, СПАРЖИ И СВЕЖЕГО ОГУРЦА (Кальмары, креветки, мидии в сливках с чесноком и соевым соусом, свежие томаты, огурцы, спаржа и оливки) 205 гр.
560 ₽
Гриль
СТЕЙК ФИЛЕ МИНЬОН ИЗ ВНУТРЕННЕЙ ВЫРЕЗКИ (Подается с брусничным соусом) 160/50 гр.
990 ₽
СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ 160/20 гр.
550 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ (Подается с алычовым соусом, маринованными томатами и луком) 200/65/50 гр.
690 ₽
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ПОД МЕДОВЫМ СОУСОМ 140/50 гр.
890 ₽
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В БЕКОНЕ (С начинкой из сыра «Фета» и базилика. Подаются с карамелизированным в мёде луком) 160/50 гр.
1100 ₽
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С РОЗМАРИНОМ 150/30 гр.
1400 ₽
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ 100/20 гр.
860 ₽
Горячие
БЕФСТРОГАНОВ С ГРИБАМИ 140 гр.
570 ₽
ГОРЯЧАЯ МЯСНАЯ СКОВОРОДА (Шея свиная, телятина, филе куриное, болгарский перец, фасоль стручковая, томаты, кабачок, лук) 250 гр.
650 ₽
ТЕЛЯТИНА ЗАПЕЧЕНАЯ С ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА (Телятина, томаты, баклажаны, цукини, сыр Моцарелла) 260 гр.
740 ₽
РЕБРА СВИНЫЕ (Подается с запеченным картофелем, маринованным луком и томатами черри) 300/165 гр.
920 ₽
КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ ОСТРЫЕ 340 гр
680 ₽
ФИЛЕ МУКСУНА НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШК (Подается с соусом из шпината) 120/120/35 гр.
810 ₽
ПАТЕ ИЗ МУКСУНА С КАЛЬМАРОМ И ГРИБАМИ (Запечённая котлета из муксуна, кальмара, грибов, сливок и яйца. Подается с крем-соусом из цукини и карри) 160/40 гр.
770 ₽
Чай
МОЛОЧНЫЙ УЛУН 300 мл.
150 ₽
КЛУБНИКА-АПЕЛЬСИН (Чай черный, клубника, апельсин) 550 мл
270 ₽
ОБЛЕПИХОВЫЙ (Чай зеленый, облепиха, мед, анис) 550 мл
270 ₽
МАЛИНА-МЯТА (Чай черный, малина, лайм, мята) 550 мл
270 ₽
ВИШНЯ С РОЗМАРИНОМ (Чай черный, вишня, розмарин) 550 мл
270 ₽
ИМБИРНЫЙ (Черный чай с бергамотом, имбирь, анис, гвоздика, корица, мед) 550 мл
270 ₽
